发布时间:2020-12-25 来源:首页79133
睡觉堂被称为千篇一律的快递,质量不能很好地确保。广东外语对外贸易大学的四年级学生觉得自己和周围的同学睡不着,创立了一个叫华风的快餐品牌,专心为同学送到店里。快餐开业三个月生意兴隆,每天订货量接近400份。
大学四年级的课程相对较少,9月入学后看到店内的宣传很受欢迎,感觉校园内店内有相当大的市场空间,今年9月,王敬森和两个同学商创立团队自己的快餐品牌,通过家人捐赠了20万元的资金。行动的第一步是去找厨房。
王敬森在学校周边挨家挨户搜查,厨房里藏着污垢,人员被迫,公共卫生很难处理。我们厨房的基本拒绝足够大,足够暗。我多次访问的厨房只有十几二十平方米,员工的地址和厕所和厨房连接起来,不公共卫生。
王敬森买了离学校近3公里的200平方米空间,新装修成厨房。开业以来,快餐店每天的店内订单量平均接近400份,往往有6700份,销售额每天3000-5000元,收益相当大。
但是一开始每天只有一百多份,只有电话订餐,打电话的人很少,后来和店内网站合作后,订单量翻了一番。王敬森说。
为了满足学生的市场需求和口味,王敬森说不仅不会在微信号账户上定点公开菜肴信息,公开餐厅内部卫生状况等,还邀请班上的同学进行内部项目管理鉴定,决定投票最不引人注目的10道菜肴。
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